家事

【時短料理】うまい!簡単!レンチン!鶏照り「人気ブロガーのリレーレシピ企画」

レシピリレー

オンラインサロン「主婦ブログステップアップ塾」主催の
レシピリレー企画に参加しました。

 鶏もも肉レシピ うまくて簡単!レンチン鶏照り

サロンのメンバー13名で、毎日超カンタンなレシピを
紹介していくという企画です♪

今日は私の企画です。
ドキドキですがよろしくお願い致します(*- -)(*_ _)ペコリ

f:id:kotorin6:20170514041226j:plain

昨日の目指せスッキリ生活 の めるさんから
バトンを受け取りまして
ズボラなわたしのほったらかしレシピを紹介します。

レンチン鶏照り

材料 (2人分)

調味料
  • 鶏もも肉 1枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん  大さじ2
  • 酒    大さじ2
  • 砂糖   大さじ1

作りかた

① Aを鍋に火をかけて煮詰めます。

調味料を合わせる

②鶏肉は観音開きに均一にして 
フォークで皮目をプスプス突き刺します。

皮をプスプス突き刺す

それをポリ袋へ入れて①を半量加えて揉んで放置です。
(10分くらい)

ことりんご

この間に付け合わせを準備しましょう。
わたしはキャベツなどを切ります。

ポリ袋に入れ揉み込む

③耐熱皿にオーブン用シートを敷き
②の皮目を上にして残りの①のお汁をかけます。

耐熱皿に乗せてチンする

④ラップをかけずに電子レンジで5分30秒加熱します。
2分程度放置してから
切って器に盛り、付け合わせを添えます。

加熱した後切る

おしまい


早っ!!!

そして

めっちゃ簡単!!
です。

レンチン鶏照りできあがり

これを覚えてから鶏ももを見るといつもこれです。

だってやること少ないからね~
本当に楽です。

レンチンの間に他のお料理ができるからおススメですよ!

美味しく作るコツ&ワンポイントアドバイス


レンジや好みによって加減が違うので
様子を見ながら されるといいですよ。


もう少しかな?と思うところで止めて
余熱で放置するのが
ジューシーに仕上がるコツです♪♪

感想&まとめ記事


レシピリレーに参加してみて
自分以外のレシピに触れるって新鮮だなぁって思いました。

レシピリレーのまとめ記事です。
13人の主婦ブロガーのとっておき簡単レシピが一覧できます♪

note.mu 

【公開】忙しい朝でもすぐ完成!毎日15分お弁当レシピ①お弁当を去年から2人分を作っています。息子とわたし。お弁当って面倒くさいけど 慣れると簡単です。 ...
ABOUT ME
ことりんご
少しのお金で豊かに暮らしませんか。 HSP気質で毒親育ちでも、ミニマリストな生活に出会って 幸せ感が満載になりました。 じぶんらしくハッピーに生きるための情報や50代のミニマリストな生活などを発信しています。