<景品表示法に基づく表記>本サイトのコンテンツには商品プロモーションが含まれている場合があります。

家事

【人気ブロガーリレー企画】簡単!安い!ウマイ!天かす丼の作り方

主婦ブログステップアップ塾主催の、レシピリレーに参加しています。
オンラインサロンのメンバー13名で、

毎日超カンタンなレシピを紹介していく、
というリレー企画をしています。
今日は私が担当します!

f:id:kotorin6:20170629132329j:plain

昨日のミニマリストは世界を変える!のメグさんからバトンを受け取りました。
5月に引き続き、今回が2回目です。

オンラインサロンのメンバー13名で、
毎日簡単なレシピを紹介していきます。

今日はリレーの初日です。
*上記のイラストは、LIUさん作です。

めぐさんのレシピはこちらです。

www.meguminimal.com

夏らしくてさっぱりと美味しそうです♪

今日は私が、めっちゃ簡単で美味しいレシピを紹介しますね!

簡単!安い!ウマイ!天かす丼

f:id:kotorin6:20170629131859j:plain

材料(2人分)

・豆腐(木綿でも絹ごしでもOK)
・めんつゆ 1/2カップ
・砂糖 大匙1
・揚げ玉 1パック
・卵 4個

作り方

1 鍋に湯を沸かし、切った豆腐を温め、湯を切る

f:id:kotorin6:20170629131913j:plain

2 めんつゆと砂糖を合わせておく

3 揚げ玉をフライパンでからいりしカリッとさせる

f:id:kotorin6:20170629131929j:plain

4 そこへ豆腐とつゆを投入して炒め合わせる

f:id:kotorin6:20170629132022j:plain

5.溶き卵を回しかけて半熟にする

f:id:kotorin6:20170629132035j:plain

6.ごはんにのせてできあがり~

f:id:kotorin6:20170629132044j:plain

美味しく作るコツ&ワンポイントアドバイス

今回は もめん豆腐で作りましたが 絹ごしも美味しいです♪
味が濃いと感じる方は少しつゆに水を混ぜてみてください。
揚げ玉をカリッとさせるのが美味しく作るコツですよ!

「我が家の常備食材」あるとホッとするヘビロテ食材をご紹介します。ブロガーバトンで「我が家の常備食材」あるとホッとするヘビロテ食材をご紹介しました。我が家は3つあります。...

ABOUT ME
ことりんご
少しのお金で豊かに暮らしませんか。 HSP気質で毒親育ちでも、ミニマリストな生活に出会って 幸せ感が満載になりました。 じぶんらしくハッピーに生きるための情報や50代のミニマリストな生活などを発信しています。