【時短】疲れたわたしを救う「肉の味付け冷凍おかず」

働いてるお母さんは
まとめて購入・調理・保存が時短になりますよね。

夕方くたくたでも味付け肉さえ冷凍庫から降ろしておけば
すぐにメインが作れちゃいます！

わたしもやってみました。

【時短】疲れたわたしを救う「肉の味付け冷凍おかず」

鶏肉

油分な脂を取り除いて一口大に切る
材料を袋に入れてもみもみ。
空気を抜いて口を閉じる
冷凍する

鶏ももからあげ
・もも肉　2枚
・しょうゆ・酒・砂糖・みりん（適量）
・しょうがチューブ
・にんにくチューブ

鶏胸ハニーマスタードチキン

・胸肉　2枚
・はちみつ
・マスタード

豚・牛

適量を味付ける

 牛丼味

トレーのままでは冷凍しない

今までトレーごと冷凍していましたが
空気が入らないように冷凍すると味や風味も損なわないそうです。
初めてやってみました。

日付や調理方法などを記入する

わたしはマステに適当に書きなぐってみました（性格がわかりますよね💦）
なんだかテンションがあがる～～～！！

最近のわたしは忙しくも無いのですが
美味しくて便利な方法を知っておくのはいいことですよね！

もっとやってみたくなりました。
美味しい味付けがあればみなさん教えて下さいましー(#^.^#)

ABOUT ME

ことりんご

ミニマリストな生活で自由時間を増やして豊かに暮らしませんか。 ＆ 50代の生活を主に発信しています。