料理

【時短】疲れたわたしを救う「肉の味付け冷凍おかず」

働いてるお母さんは
まとめて購入・調理・保存が時短になりますよね。

夕方くたくたでも味付け肉さえ冷凍庫から降ろしておけば
すぐにメインが作れちゃいます!

わたしもやってみました。

【時短】疲れたわたしを救う「肉の味付け冷凍おかず」

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鶏肉

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油分な脂を取り除いて一口大に切る
材料を袋に入れてもみもみ。
空気を抜いて口を閉じる
冷凍する

鶏ももからあげ
・もも肉 2枚
・しょうゆ・酒・砂糖・みりん(適量)
・しょうがチューブ
・にんにくチューブ

鶏胸ハニーマスタードチキン

・胸肉 2枚
・はちみつ
・マスタード

豚・牛

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適量を味付ける

 牛丼味

トレーのままでは冷凍しない

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今までトレーごと冷凍していましたが
空気が入らないように冷凍すると味や風味も損なわないそうです。
初めてやってみました。

日付や調理方法などを記入する

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わたしはマステに適当に書きなぐってみました(性格がわかりますよね💦)
なんだかテンションがあがる~~~!!

最近のわたしは忙しくも無いのですが
美味しくて便利な方法を知っておくのはいいことですよね!

もっとやってみたくなりました。
美味しい味付けがあればみなさん教えて下さいましー(#^.^#)

https://www.koto6.com/entry/zaigle_review/
ABOUT ME
ことりんご
少しのお金で豊かに暮らしませんか。 HSP気質で毒親育ちでも、ミニマリストな生活に出会って 幸せ感が満載になりました。 じぶんらしくハッピーに生きるための情報や50代のミニマリストな生活などを発信しています。